外媒報道：越南出口龍蝦沒有經過質檢，隱患多多

核心提示

   由于生活水平的不斷提高，龍蝦、海蟹等高檔海產品逐漸成為了我們日常餐桌上的美食。為了滿足供求，我國每年都從東盟鄰國進口了大量的海鮮產品。在合作共贏的同時，雙方有關部門一致達成共識，并簽訂了一份誠信水產品協議書。協議中雙方約定出口國挑選10家有資質有誠信的進出口公司，并全權負責檢測把好出口海產品的質量關，然后再進行整體打包裝并按要求貼上具有出產地及品種標識的等等一系列標準程序。然而，據越南外媒VOVTV披露，該國某些被選定負責檢測把好質量關的進出口品水產公司卻以公謀私，竟然“跳過”檢驗檢疫程序，將未經檢驗的海產品直接從養殖戶手上出口到其他國家，并沒有按規定拉回已注冊的包裝場進行包裝貼標簽檢驗等等流程，這些未經檢測的水產品具有可能攜帶病菌或添加激素，食用后會對人體產生嚴重的危害。

玲發公司違規出口遭披露

根據VOVTV越南國家廣播電臺報道，該媒體記者接到群眾舉報后，經過明察暗訪發現；越南輸華龍蝦和螃蟹注冊包裝場名單里面的:玲發海鮮有限責任公司包裝場批準編號TS642（簡稱玲發公司），從養殖戶收購大量的海鮮產品后，未經有關部門的質量檢驗檢疫，沒有按規定拉回包裝場進行包裝貼標簽檢驗等等流程讓這些有可能存在嚴重超標的海產品“跳過”有關部門的檢驗程序直接出口到其他國家。

那么這些違規操作是如何進行的？未經檢驗的海鮮產品又存在什么樣的隱患？根據該媒體報道，該公司從養殖戶收購的龍蝦后，應按規定帶回工廠進行質量檢驗檢疫、包裝、蓋章，然后運到成達ICD港口（芒街-廣寧）以便出口到其他國家。但是，在收購龍蝦的過程中，玲發公司沒有帶回工廠執行上述步驟，而是直接運輸到成達ICD港口（芒街-廣寧），玲發公司直接省略這個重要的檢驗檢疫環節，偷偷地將這些未經檢驗的海產品從養殖戶手中出口到其他國家。

為何這兩個出口公司躲避檢驗呢？該媒體報道稱，主要原因在于出口的海鮮產品必須保證鮮活，這些違規公司為了能讓海鮮產品在物流運輸過程中保持存活率，加大了一些不為人知的麻醉添加劑，可以讓這些活的海鮮產品進行長時間睡眠。但缺陷是加大劑量，就會涉及到抗生素嚴重超標，如這批次海鮮產品被檢測出超標，必然被淘汰，甚至被取消出口資格。所以為了減少成本，增加利潤，這些出口公司竟然偷偷地規避標準的檢查，鋌而走險干起了不法勾當。

為牟私利，毀誠信協議？

為什么會出現如此嚴重的漏洞？未經檢測的水產品又有著什么樣的危害？據該媒體披露稱；實際進出口國雙方在合作的框架上已經達成共識，雙方簽訂了誠信合作協議書，并挑選出口國內10家有資質有誠信的進出口公司，將檢測權下放給這些有資質有誠信的企業進行產品質量檢測。這些企業在負責收購水產品的同時，必須完善每批次的水產品質量檢測程序，并符合出口標準，然后再進行包裝貼上產地及品種等一系列流程。完善這些出廠流程后，再由有關部門進行抽檢，符合出口標準取得衛生認證許可后才能出口。然而，這些個別企業為了謀取更多的利益自毀誠信，嚴重違反了兩國雙方簽訂水產品合作協議書中的約定，甚至將合作協議書當成了一紙空文。

外媒的報道赤裸裸揭露了這些違規操作企業的不法行為，同時也表明了這些未檢測的出口水產品存在著很大的安全隱患，有的海產品甚至可能攜帶著超標的大腸桿菌、致病性沙門氏菌、副溶血弧菌、霍亂弧菌等等，如食用到這些攜帶病菌的海產品，必然造成人體的危害。

通過外媒的揭露，我們熟知了這些不法商販的違法操作，在面對進口海鮮產品的檢驗檢疫工作中，尤其在如今的疫情防控之下，有關監管部門應加大排查力度，守好國門第一道食品安全關卡，杜絕那些存在隱患的海鮮產品流入我國市場。