冬至大如年，別忘了給遠方的親人們一聲溫暖的問候！【南寧捷誠】
來源：廣西永隆汽車    發布時間：2015年12月22日

農歷十一月十二

冬至

今天12時48分，我們正式迎來冬至節氣。

冬至大如年

　　中國古代對冬至很重視，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀�！薄稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦�！�

　　中央氣象臺天氣預報顯示，從23日起，一股新的冷空氣將影響我國部分地區。21日夜間至24日，西南地區東部、江南、華南等地將出現明顯降水過程。

冬至美食，各地不同

南方冬至吃什么？

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糍粑

制作前將糯米洗凈，放入飯甑蒸熟后，趁熱迅速倒進石臼，兩人或三人手握大木錘，不斷使勁地捶搗，另一人配合用手不停翻轉，使之搗捶受力均勻。捶至粘糊、綿韌狀，趁熱快速用手捏出小塊狀，放入早已準備好的豆砂糖粉中隨心翻弄幾下，便可食用，其味清香撲鼻，味道極佳。

2

甜丸

甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，農家主婦紛紛舂糯米粉(今多為機械輾制)，有的互通有無，饋贈親友。

3

湯圓

吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

4

燒臘

冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之余，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。

北方冬至吃什么？

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彩色餃子